Selon que vous êtes septentrional, ou plutôt méridional, acquérez de la choucroute ou de la semoule. L’une ou l’autre conviendront pour l’usage que vous en aurez. Il vous faudra mêmement du yaourt. Prenez-le à votre goût, nature ou aux fruits. Évitez toutefois l’excès de sucre qui risquerait de vous empéguer encore davantage dans votre entreprise.
Voici pour les ingrédients.
Passons à l’ustensile indispensable, sans lequel il vous sera impossible de réussir cette recette. Il vous faudra en prévoir l’acquêt quelque temps à l’avance. Le mieux est de fréquenter les brocantages pour le trouver. En effet, la préparation ne souffre pas d’être réalisée avec un ustensile neuf qui détruirait irrémédiablement son authenticité. Cet objet devra être grenu au toucher, rubigineux à souhait, dissonant à l’ouïe lorsqu’on le manipule. Ne vous laissez pas gagner par la défiance s’il est partiellement bancroche. Ne portez pas votre choix sur ce qui brasille, carmine, fulgure. Ne vous laissez pas embabouiner par les vanteries des bonisseurs qui prétendront que leur rossignol est du dernier cri ! C’est précisément l’inverse que vous devez dénicher. C’est sur l’antiquaillerie que doit se porter votre regard affamé.
Oui, affamé, parce qu’à force de tournicoter dans les ferrailles, vos talons doivent commencer à échauffer diablement votre estomac. Et n’oubliez pas la genèse de notre propos : il s’agit d’une recette. Qui dit recette dit mangeaille, non ?
Nanti de l’objet convoité, le biclou de vos rêves, rentrez vite chez vous. Étalez généreusement sur le sol de votre cuisine l’un des ingrédients que vous vous serez préalablement procuré. Je vous rappelle : semoule, choucroute, yaourt. Mais il vous faut faire un choix entre les trois. Vous conserverez les autres pour un autre jour d’apathie gribouillarde.
Enfourn’ch’ez sans tarder votre ustensile et pédalez, pédalez, pédalez…
C’est ainsi, croyez-moi, qu’il faut s’y prendre pour pédaler dans la semoule. Ou dans la choucroute. Ou dans le yaourt.
Quand le thème « À vos claviers », de chez « L’atelier sous les feuilles » vous laisse complètement coi et que vous faites une pirouette.
Écri'turbulente 
J’allais dire, c’est digne d’un Desproges, cet humour à la semoule.
Mais Queneau, quel bon tour de fourchette il a su t’inspirer !
Entre la choucroute, le yaourt ou la semoule, on ne sait que prendre.
Je ne m’attendais pas à cette chute là ! J’avoue, j’adore être surprise.
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Un peu de Desneau, un peu de Queproges, un peu de choumoule, un peu de semourt, un peu de yacroute…
et te voici sur ton biclou !
Mais pédale ! bon sang !
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Mais ça fait un d’ces fromages ! Pff ! C’est normal ?
😀
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En Dauphiné, ils appellent ça de la pétafine…
http://www.gratindauphinois.com/portail/index.php/recette-gratin-dauphinois/135-petafine
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J’adore tout ce vocabulaire improbable et rare, merci pour cette lecture !
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Géniale, cette collectionnite de jolis mots désuets (ou inexistants, ou un assaisonnement des deux ?). Quel brouet délicieux ! Quelle popote magistrale à se mettre sous les papilles. De ce pas, je cours la tester.
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Voici 3 bonnes raisons de pédaler, et tu bicloutes bien 😉
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😀 Pédalons sous la pluie et dans le froid…
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Je me disais au depart qu’on visait un gloubi-boulga magistral mais je me trompais! C’etait bien mieux. Bravo!
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Ca tombe bien, j’ai fait de la semoule au lait hier. J’ai plus qu’à aller chercher mon vélo et à pédaler… Peut-être que l’inspiration me viendra pour ma recette !
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Si tu t’es bien amusée à l’écrire, moi je me suis bien amusée à la lire.
Et ça, ce n’est pas donné à toutes les recettes ! 🙂
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une pirouette à vélo ? c’est de la voltige !
‘xcellement tournée c’te recette 🙂
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😀 Je me suis bien amusée, en tout cas 😀
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et tu n’as visiblement pas du tout pédalé du clavier 🙂
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Pourquoi ? T’as un clavier à pédales, toi ? C’est comment ?
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compliqué.
c’est compliqué.
🙂
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😉
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Et puis quand on voit le biclou, on se dit que nombreux avant moi ont dû faire des pirouettes avec !
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Depuis le début du mois, ronronnait dans mon esprit :
« Prenez un mot prenez en deux
faites les cuir’ comme des oeufs
prenez un petit bout de sens
puis un grand morceau d’innocence
faites chauffer à petit feu
au petit feu de la technique
versez la sauce énigmatique
saupoudrez de quelques étoiles
poivrez et mettez les voiles
Où voulez vous donc en venir ?
A écrire Vraiment ? A écrire ? »
De not’Raymond…
Et je n’arrivais pas à m’en sortir…. Voilà !
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Hé bien à force de tourniquer sur ton petit vélo, tu t’en es sortie pas le haut !
et Raymond, not’Raymond ! il est bon, celui là 🙂
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